Merkel Café & Verkauf, Hauptstraße 8, 91472 Ipsheim
Telefon: 09846 96 897 Email: info@backstube-merkel.de
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Unser Probiersortiment im Überblick
Neben unseren klassischen Geschenkboxen im 9er und 16er Format können Sie unsere edlen Kreationen gerne auch sortenweise bestellen. Mindestabnahme je Sorte ist dann ein Kilogramm.
Baileys Trüffel
Vollmilchkuvertüre, weiße Kuvertüre, Sahne, Baileys, Glykose
54,90 €
Himbeer Trüffel
Sahne, Glykose, Himbeerpaste, Himbeergeist 40%, Weiße kuvertüre 28% Kakao, Himbeerpulver
54,90 €
Kirsch Trüffel
Sahne, Glykose, Butter, Weiße kuvertüre 28% Kakao, Kirschwasser 40%
54,90 €
Kokos Trüffel
Weiße Kuvertüre, Sahne, Pina de Coco, Glykose
54,90 €
Mandel Nougat Trüffel
Mandel Nougat, Mandeln, Butter, Vollmilchkuvertüre 33.6% Kakao
54,90 €
Mocca Praline
Sahne, Glykose, Butter, lösl. Kaffee, Zartbitterkuvertüre 60.1% Kakao, Vollmilchkuvertüre 33.6% Kakao, Weiße kuvertüre 28% Kakao, Mocca-Schnaps 60%
54,90 €
Passionsfrucht Trüffel
Weiße Kuvertüre, Passionsfrucht-, Himbeer- und Johannisbeerpulver, Sahne, Glykose
54,90 €
Rotwein Trüffel
Sahne, Glykose, Butter, Rotwein 12,5%, Zartbitterkuvertüre 60,1%,
Weiße kuvertüre 28% Kakao, Weindestillat
54,90 €
Sahne Cramel Trüffel
Sahne, Glykose, Butter, Vollmilchkuvertüre 44.6% Kakao, Caramelschokolade, Caramelöl
54,90 €
Sahne Nougat Trüffel
Sahne Nougat, Weiße Schokoraspeln, Zartbitterkuvertüre, 60,1% Kakao
54,90 €
Silvaner Praline
Sahne, Glykose, Butter, Zartbitterkuvertüre 60,1% Kakao, Weiße kuvertüre 28% Kakao, Silvaner 12%, Weindestillat
54,90 €
Vanille Trüffel
Sahne, Glykose, Butter, Vanilleschoten, Zartbitterkuvertüre 60,1% Kakao, Weiße kuvertüre 28% Kakao, Krokantgrieß
54,90 €
Zimt Trüffel
Weiße Kuvertüre, Sahne, Butter, Zimtlikör (60%), Glykose, Zimt
54,90 €
Eierlikör - Trüffel
Weiße Kuvertüre, Sahne, Eierlikör, Glukose
54,90 €
Rum - Sahne - Trüffel
Kuvertüre, Sahne, Rum (54%), Butter, Fondant, Glykose
54,90 €